Cara membuat bolu kukus mekar pandan: a. Campurkan santan, jus pandan dan 200 gr gula pasir. Panaskan di atas api sedang sambil terus diaduk hingga gula larut. Matikan api, diamkan hingga dingin. b. Kocok 2 kuning telur dengan gula memakai mixer kecepatan tinggi hingga adonan putih. c. Kurang lebih mixer selama 10 menit.
Resep Bolu Kukus Mekar. Bahan-bahan: 250 gram tepung terigu protein rendah; 130 ml santan kelapa; 250 gram gula pasir; 2 butir telur ayam; 1/2 sdt vanili bubuk; 100 ml air; 1 sdt SP; 1/4 sdt garam; pasta cokelat secukupnya; pasta pandan secukupnya; Cara membuat bolu kukus mekar: Campurkan semua bahan kecuali pasta pandan dan pasta cokelat Berikut ini bahan membuat bolu kukus Red Velvet yang mudah dan juga nyoklat banget. 250g tepung terigu; 75g coklat bubuk; Pewarna makanan merah; 4 butir telur; Pewangi vanila; 100G susu kental manis; 1 sendok sp; 100g mentega; Untuk membuat resep bolu kukus Red Velvet caranya sama saja dengan bolu kukus pandan. Hal yang berbeda hamya pada bubuk